一、互联网的优势?
互联网的优势:
一、实时交互性:可以随时通过网络和网友、朋友进行及时的互动。
二、资源共享:互联网就是这样子,让大家去用同一个资源,最大限度的节省成本,提高效率。
三、超越时空:从字面上看很好理解,就是不受时间和空间的限制。我们在网上聊天,看电影,在网上看新闻等是不受时间空间的限制。
四、个性化:何一个有个性的人,有奇怪创意的人都可以在互联网上得到很好的生存和发展,也就是说每一个人可以在网上发表你自己独到的,希奇古怪的创意。
五、人性化:互联网之所以这么快的普及,是因为它很多方面都是按人性化标准来进行的。
六、公平性:人们在互联网上发布和接受信息是平等的,互联网上不分地段,不讲身份,机会平等。
二、传统餐饮管理优势?
目前很多人选择了点外卖的方式进行用餐,外卖方便快捷,但是卫生情况不明。传统的餐饮还是客人到店点餐,有人引领,然后会当场询问客人用餐以后的感受,并且会对菜品进行评价。从卫生环境和客人的感官来说会更加有优势。为了节省客人的时间,我觉得在传统餐饮的基础上可以增加智能点餐以及智能传送菜品这一系列的服务。既能节约人员,又能提高客人的满意度。
三、互联网餐饮的意义?
餐饮互联网的意义,就是餐饮企业走向互联网,餐饮企业主动利用互联网和移动互联网时代带来各种信息化工具,更好地为消费者服务,更好、更快地发展业务。
所谓互联网餐饮,就是互联网企业为餐饮行业打造的各类工具与平台,目的也一样是为餐饮企业提高效率、改善服务、降低成本、增加营收。
四、互联网+创新的优势?
“互联网+”就是“互联网+各个传统行业”,但这并不是简单的两者相加,而是利用信息通信技术以及互联网平台,让互联网与传统行业进行深度融合,创造新的发展生态。
它代表一种新的社会形态,即充分发挥互联网在社会资源配置中的优化和集成作用,将互联网的创新成果深度融合于经济、社会各域之中,提升全社会的创新力和生产力,形成更广泛的以互联网为基础设施和实现工具的经济发展新形态。
五、互联网+旅游的优势?
扩大旅游市场范围,更好的了解旅游资源类型,价值,宣传到位,提高知名度。
六、绿色餐饮的竞争优势?
绿色餐饮竞争优势就是安全健康!
七、传统餐饮的优势和劣势?
三大缺点
1
跟风抄袭
餐饮业的跟风抄袭恐怕是所有行业里最严重的了,过去老板带着厨师长全国各地去学习,其实就是去看哪些热门餐厅、哪些招牌菜火了,然后复制到自己的家乡,自己的店里。
在信息闭塞年代,以及在供给不充分的时代,这个招数非常有效。把港澳台、日韩、内地一线城市的新模式、新产品复制到自己家乡
而今天的互联网传播太快,一家餐厅火了,一个模式火了,瞬间全国的人民都可以透过公众号、互联网获知。君不见,潮汕牛肉火锅从无到有,一口气可以火遍北上广深,然后紧接着就是规模性倒闭。
跟风抄袭最终导致产品同质化严重,而同质化严重的直接后果就是价格竞争,于是又带来第二个缺点,全市特价。
2
全市特价
当产品不好卖时,降价几乎是最有效的手段,也是见效最快的手段,当然更是最低级的手段。
从有团购起,特价销售就在餐饮业泛滥成灾。他们所谓的营销绝大多数情况,其实都是搞特价。
各种毫无意义的特价打掉了自己的利润,更搞乱了自己的经营方向。
特价其实是营销线上一个靠不住的点,特价停止,销量停止。甚至当大家都采用同一手段时,效果为零。
3
产品混乱
产品混乱其实也是模仿抄袭的结果。刚开始,老板还是有清晰的思路,可是在实际经营中,由于所选择的品类和业态可能不太适合所选区域。(其实这都是因为对于自己的定位缺乏清晰的前期调研的结果。)
于是开始加产品线;做牛羊肉的,开始卖鱼;也有一些顾客反馈说“菜品太少”,立马开始加品种。最后菜单看上去惨不忍睹,面目全非。(最可怕的就是,有时刚开始加菜时,营业额得到改善,于是就觉得自己走对了。)
老板不知道,这种行为造成产品线混乱,菜品结构不合理,消费者认知模糊,点选困难,记忆度不高;而后厨的运营效率下降,食材采买困难,消耗扩大,可能是增收不增利。
这三个缺点相辅相成,造成恶性循环,最终导致经营者进退两难,甚至是亏损连连。
成功的餐饮品牌
具有哪三个优点呢?
1
.品类清晰
品类清晰,就是你要知道自己是谁?还得让目标用户清晰地知道你是谁?
从餐饮连锁企业近年来花费巨资请咨询公司给自己定位来看,其实就是在找到“我是谁”。
阿五美食变身“阿五黄河大鲤鱼”,喜家德手工水饺变身“喜家德虾仁水饺”,当这些成功企业都在重新给自己定位,让自己的品类更清晰之时,你又有什么理由还敢让自己品类模糊。
2
产品定位
关于菜品结构合理这件事,我发现有些现象是最不可思议的:
1)经常有老板在餐厅即将开业了,才匆匆地找人设计菜单,而他的菜单是自己根据厨师的手艺以及自己的喜好规划出来的。
2)加菜的随意性,往往是老板在外吃到一个好产品,带着厨师长去偷学,然后没几天就出现在自己家的菜单上。
要知道,餐厅就靠产品(菜品)赚钱,每一个菜品就是一个盈利武器,就是一把刺向市场的利刃,怎么可以随意添加,随意编排。
绝大多数老板搞不清楚什么是引流产品,什么是利润产品,什么是品牌的主产品,什么是辅产品。
3
爆品突出
爆品这个词,是从互联网公司引用而来。实际上就是我们过去餐饮人所讲的特色菜。最让我感到不可思议的是,餐饮特色菜由来已久,也是过去饭店的生存之道。怎么就到了这个时代,连很多传统的餐饮人都忘掉了。
事实上,我还发现一个有意思的现象。由于一些跨界的外行来做餐饮时,一般产品研发能力较弱,所以他们的产品线反而简单,并且注重爆品的开发。
而传统的餐饮人,由于研发能力实在太强了,样样都会,感觉去掉哪一个都不合适,但实际上,哪一个都不精,最后导致样样是特色,等于没特色!
八、中低档餐饮的优势?
中低档餐厅占餐厅的大多数,他们是餐厅当中的主力军,起着中流砥柱的作用!
相对于大餐厅,高档餐厅而言,他们的优势非常的明显即:物廉价美,出菜快,且没有这么多规规矩矩!
对消费者而言,更加的随意,消费也更加的低廉,非常适合社会中下层人员的消费观念和水平
九、互联网app优势?
1、APP应用软件满足了人们需求
互联网APP应用软件能在短时间内发展迅猛,这主要归功于它本质的满足了当今社会发展和人们生活的需求,移动手机APP的多元化发展也是它能够立足的主要原因,不管是商店、游戏、翻译程序、图库等你生活所涉及到的,它都可以以客户端程序的形式出现在你面前。
2、移动APP应用的便捷性优势
手机APP应用软件它带给人的是方便,是实用,在以前人们浏览网页,上网购物,查询资料只能通过浏览器来实现这些,但在当今这个快节奏的社会上,这种繁琐的浏览查询方式是满足不了客户的需求的,所以这个时候移动APP应用软件就很自然的担当了替代的角色。
3、手机APP应用已融入人们生活
手机APP软件不仅实现了一键达到目的的要求,更是延伸到了生活跟工作的各个领域。手机在当今时代已经是不可缺少的生活工具,现在公车上,地铁上处处可见玩弄手机的人,不论是上班还是下班,手机已经是不离身的物品,更可以说是不可或缺的东西。
4、APP宣传效果佳,易提高客户粘度
手机APP软件能够降低广告成本,宣传效果更佳。与传统的广告方式相比,手机APP广告无需按点击和播发次数付费,其图文并茂、形象生动的广告表现形式,无论是费用还是效果方面都比传统的广告更胜一筹。同时手机APP软件也更容易增加客户的粘度。要和客户长久保持生意上的来往,就需要一个桥梁和纽带,双方需要一个信息畅通的通道,此时手机APP可以充当桥梁、纽带的角色,以此提高消费者的口碑传播力度
十、互联网运营优势?
优势
方式一 将互联网作为企业战略发展的重要内容,拥有自己的技术团队,开拓企业的新产品线和赢利点 独立承担风险,打破企业常规进程和预算,挑战企业现有管理模式和现有人力资源状况,须制定长期用人计划
方式二 依托强势技术力量和管理团队,对项目实施进程和质量有保证,降低投资风险,预概算清晰,不影响企业固有业务发展 部分现有资源不能有效利用,增加预算费用,项目进度不能有效控制,项目结束延续性和可扩展性差
方式三 依托强势技术力量和管理团队,对项目实施进程和质量有保证,减少投资,降低投资风险,网站开发延续性好,具备可扩展性,发展空间和前景大
不能完全拥有网站所有股份
方式四 技术力量和管理团队可靠,真实反映企业发展策略,分阶段投资,降低风险,有效利用资源,灵活掌握进度,网站开发延续性好,具备可扩展性,发展空间和前景大
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